Beaux livres
Bras : Le goût de l'Aubrac
Haute gastronomie, nature et philosophie du Suquet
Plongez dans l'univers créatif de la Maison Bras à Laguiole : un voyage culinaire et esthétique vibrant où chaque plat rend hommage aux herbes sauvages, au calamenthe, aux lichens et à la rudesse inspirante du plateau.
Un chef-d'œuvre d'art et de gastronomie signé Michel et Sébastien Bras.
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